Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (ISUBÜ) Isparta Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü öğrencileri, sektördeki başarılarıyla dikkat çeken ISUBÜ mezunu Michelin yıldızlı şef Volkan Arık ile bir araya geldi.

Dr. Öğr. Üyesi Gürkan Kalkan’ın moderatörlüğünde gerçekleşen söyleşi, İstanbul’da hizmet veren ve Michelin yıldızı ile ödüllendirilen Lokanta by Divan’ın şefi Volkan Arık’ın katılımıyla düzenlendi. Programda, öğrencilere hem ilham veren hem de mesleki farkındalık kazandıran önemli paylaşımlar yapıldı.

Turizm ve Otel İşletmeciliği programından mezun olan Volkan Arık, kariyer yolculuğunu ve mutfak sanatları alanındaki tecrübelerini öğrencilerle samimi bir dille paylaştı. Arık, Michelin yıldızlı restoranların çalışma prensipleri, dünya gastronomisindeki güncel trendler, sürdürülebilir mutfak anlayışı ve uluslararası mutfak kültürleri hakkında bilgi verdi.

Öğrenciler, Michelin yıldızının kazanılma kriterlerinden gastronomideki yeniliklere kadar pek çok konuda bilgi edinme fırsatı bulurken, kariyer planlaması ve sektörde başarıya ulaşmanın yolları üzerine de merak ettikleri soruları yöneltme imkânı yakaladı.

Gerçekleştirilen bu anlamlı buluşma, öğrencilere hem mesleki gelişimleri hem de motivasyonları açısından önemli katkılar sağladı. Volkan Arık’ın “Neden olmasın?” yaklaşımı ise, geleceğin şeflerine ilham veren bir mesaj olarak akıllarda yer etti.

Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (ISUBÜ) Ziraat Fakültesi, 2024/1 dönemi TÜBİTAK 2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı başvuru sonuçlarına göre önemli bir başarıya imza attı. Fakülte, yalnızca ISUBÜ içinde en fazla proje kabulü alan birim olmakla kalmayıp, Türkiye genelindeki tüm ziraat fakülteleri arasında da birinci sıraya yerleşerek büyük bir gurur yaşattı.

TÜBİTAK tarafından desteklenmeye değer görülen 63 araştırma projesi ile ISUBÜ Ziraat Fakültesi, üniversite bünyesindeki fakülteler arasında liderliğini pekiştirdi. Aynı zamanda Türkiye genelinde ziraat fakülteleri arasında en çok proje desteği alan fakülte olarak da öne çıktı.

Türkiye sıralamasında ISUBÜ Ziraat Fakültesi’ni 49 proje ile Erciyes Üniversitesi Seyrani Ziraat Fakültesi, 42 proje ile Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi ve 38 proje ile Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi takip etti.

Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Deniz Yılmaz, elde edilen bu başarının araştırma temelli uygulamalı eğitim anlayışının ve güçlü akademik danışmanlık sisteminin bir ürünü olduğunu vurguladı. Prof. Dr. Yılmaz, şu açıklamalarda bulundu:

“Araştırma odaklı uygulamalı eğitim anlayışımızla birlikte öğrencilerimizin araştırma kültürüne olan ilgisini ve projelere danışmanlık yapan akademisyenlerimizin rehberliği sayesinde bu gurur verici sonucu elde ettik. Bu büyük başarıda emeği geçen başta öğrencilerimizi ve proje danışmanları değerli akademisyenlerimizi kutluyoruz.”

ISUBÜ Ziraat Fakültesi’nin elde ettiği bu başarı, üniversitenin araştırma kültürüne verdiği önemi ve öğrenci merkezli proje yaklaşımını bir kez daha ortaya koyarken, fakültenin ulusal ölçekteki saygınlığını da artırdı.

Isparta Süleyman Demirel Üniversitesi’nde, yangın güvenliği bilincini artırmak amacıyla “Binalarda Yangın Güvenliği” başlıklı bir konferans düzenlendi. Türkiye Yangından Korunma ve Eğitim Vakfı Başkanvekili Taner Kaboğlu’nun konuşmacı olarak katıldığı etkinlik, Prof. Dr. M. Lütfü Çakmakçı Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi.

Konferansa, SDÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Alim Koşar, SDÜ Hastanesi Başhekimi Prof. Dr. Taylan Oksay, Genel Sekreter Dr. Musa Denizhan Ulusan, akademik ve idari kadronun yanı sıra öğrenciler katılım gösterdi. Etkinlikte, Taner Kaboğlu yangın gerçeğini ele alarak, yangın öncesi ve yangın sırasında alınması gereken önlemler hakkında detaylı bilgiler sundu. Kaboğlu, yangın güvenlik sistemlerinin önemi ve bu alandaki yenilikleri de katılımcılarla paylaştı.

Kaboğlu, binalarda yangın güvenliğinin sağlanmasının önemine dikkat çekerek, yapı sahiplerinin ve kullanıcılarının alabileceği basit ama etkili önlemleri katılımcılarla paylaştı.